Somos uma família ativa e, embora as frutas e legumes sejam constantes aqui em casa, também não faltam os chocolates, bolos, alguns fritos e de vez em quando comida processada.
Com um marido que torce o nariz à beringela e brócolis mas come "por obrigação" e uma filha que tenta fugir da sopa, este novo ano resolvi lançar um desafio: comer o mais natural possível, evitar os alimentos embalados e processados, refrigerantes e açúcares.
Entretanto não sou uma mãe rigorosa, e aos finais de semana estarão moderadamente liberados, sempre tentando escolher opções que façam menos estrago.
Já adivinho uma jornada difícil, pois comer bem, e de preferência barato, dá trabalho, mas no final vai valer a pena.
Será uma aventura, difícil, com altos e baixos, mas que no final terá saldo positivo.
Para todos nós, para a nossa saúde, e porque não para a nossa alma?
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